Stuffed mushrooms with spinach and egg yolk.. We liked them a lot … How to c…

1 min read

👩‍🍳🍄🍄 Stuffed mushrooms with spinach and egg yolk..
We liked them a lot …

👩‍🍳How to cook them?
Chop 2 handful of spinach, and added a little olive oil, a little pepper, lemon juice and salt …
👩‍🍳Then clean the mushrooms and empty their interior with a small spoon
👩‍🍳Salt the mushrooms. And put some oil … with brush in them
👩‍🍳Than fill the mushrooms with spinach and bake for about 15 minutes ,at 200 degrees Celsius.
👩‍🍳Put out the pan and add an egg yolk to every mushroom ,🍄 or a half if the mushroom is small.
👩‍🍳I like to put few pine nuts over the egg ….
👩‍🍳You can add a little grated cheese if you prefer to have a more salty result.
👩‍🍳Bake for another 10 minutes to cook the egg well ….
🌺It’s a pretty easy way to cook the mushrooms …
❤️I hope you liked this recipe…
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι και κρόκο αυγού..
Μας άρεσαν πολύ…
Πώς μαγειρεύονται;
👩‍🍳Ψιλοκόβουμε 2 χούφτες σπανάκι , και πρόσθεσε λίγο ελαιόλαδο,λίγο πιπέρι , μπόλικο χυμό λεμόνι και αλάτι…
👩‍🍳Μετά καθαρίζουμε τα μανιτάρια και αδειάζουμε το εσωτερικό τους με ένα μικρό κουτάλι
👩‍🍳Αλατίζουμε τα μανιτάρια . Και βάζουμε λίγο λάδι…με πινέλο μέσα στα μανιτάρια
👩‍🍳Γέμιζουμε τα μανιτάρια με το σπανάκι και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά στους 200 βαθμούς κελσίου.
👩‍🍳Βγάζω το ταψί και προσθέτω από έναν κρόκο αυγού σε κάθε μανιτάρι 🍄 ή μισό αν είναι μικρό το μανιτάρι.
👩‍🍳Βάζω και λίγα κουκουνάρια πάνω από το αυγό….
👩‍🍳Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο τριμμένο τυρί, αν θέλουμε να έχουμε πιο αλμυρό αποτέλεσμα ..
👩‍🍳Ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά ώσπου να ψηθεί καλά το αυγό….
Είναι ένα αρκετά εύκολος τρόπος να μαγειρέψουμε τα μανιτάρια…
🌺Ελπίζω να σας άρεσε ..
Περιμένω όπως πάντα τα σχόλιά σας!❤️

19 thoughts on “Stuffed mushrooms with spinach and egg yolk.. We liked them a lot … How to c…

Comments are closed.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.